Lounasravintola Lalli & CDM Design

“Tiesimme jo kokemuksesta, että CDM tekee hyvää työtä. Saimme selkeät suunnitelmat, joihin oli hyvin poimittu toiveemme. Niiden pohjalta oli helppo lähteä toteuttamaan. Kaiken kaikkiaan saimme sen, mitä lähdimme hakemaan.” 

Anne Poutiainen, ravintolapäällikkö
Lounasravintola Lalli Liiga-Saipa Oy 

Lounasravintola Lalli Lappeenrannan jäähallissa on SM-liigassa pelaavan Saipan omistuksessa. Ravintolassa lounastaa päivittäin noin 150 – 200 henkeä. Lisäksi ravintolaa käytetään jääkiekkopelien aikana VIP-ravintolana, viikonloppuisin erilaisten tapahtumien ruokaravintolana ja tilausravintolana yksityistilaisuuksissa. Remontissa lounasravintola Lallin ravintolasali uudistettiin nykyaikaisemmaksi.

CDM:n vastaama kokonaisuus piti sisällään tilojen väri-, materiaali- ja kalustesuunnittelun sekä projektinhallinnan.Uudistamisen tavoitteena oli saada ravintolasali kodikkaammaksi ja lämpimämmäksi. Lisäksi lattiaan haluttiin kestävä materiaali, joka ei kopise.